Une recette vraiment amusante à faire avec les enfants car on fabrique notre souper en quelque sorte. Le résultat est non seulement bon, mais très beau! Cette recette nous rappelle l'été, probablement à cause des couleurs et de l'odeur du bbq. Elle peut cependant être faite en plein hiver si vous avez un petit grill intérieur.
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😬 « Qu'est-ce qu'on mange ce soir? » — La question qui tue.
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Se mange super bien avec notre riz mexicain.
Ingrédients
8 tranches de boeuf à sandwich assez larges
1 poivron coloré (rouge, orange ou jaune) coupés en languettes
1 cup de fromage râpé
½ cup de bébé épinards
Autres
Étapes
Pour chaque rouleau
1
Prendre une tranche de boeuf et l'étendre bien à plat.
2
Badigeonner de sauce bbq.
3
Ajouter quelques feuilles d'épinards.
4
Ajouter quelques languettes de poivrons.
5
Ajouter un peu de fromage.
6
Rouler doucement et faire tenir par un cure-dent.
7
Saupoudrer d'épice à steak de Montréal.
Cuisson
8
Cuire sur le bbq pendant environ 10-12 minutes, en retournant le rouleau quelques fois.
Ingredients
8 tranches de boeuf à sandwich assez larges
1 poivron coloré (rouge, orange ou jaune) coupés en languettes
1 cup de fromage râpé
½ cup de bébé épinards
Autres