De notre cuisine à la vôtre, en toute simplicité!

Nous partageons nos créations ou des recettes venant de nos familles. Nous adorons le bbq, le fumoir et tenter de reproduire des plats de restaurants.

Dernières recettes

Sauce piquante Gabalapeño (jalapeños)Une bonne sauce qui met de l'avant le bon goût parfumé du jalapeños. C'est une sauce qui est chauffée, donc qui se conserve très longtemps au réfrigérateur.

Risotto bacon, asperges, cheddar et sirop d’érableUn risotto qui mélange le sucré-salé, un goût crémeux et qui ajoute le croquant des asperges à la texture réconfortante de ce plat qu'on aime tant. Ah et il y a du bacon!

Saucisses jalapeño et cheddarQuoi demander de mieux? Du fromage et des jalapeños. Un mélange mythique qui devrait plaire à toute la famille.

Petits pains farcis à la tourtièreUne variation festive sur un classique bien connu, ces petits pains feront fureur... et changement! En réception durant les fêtes ou en repas le reste de l'année, nous vous invitons à les essayer!

Trempette MexicaineUn classique qui nous est demandé à toutes les occasions de rassemblement. Facile à faire et se prépare en un rien de temps.

Rouleaux de boeuf d’étéCette recette nous rappelle l'été, probablement à cause des couleurs et de l'odeur du bbq. Elle peut cependant être faite en plein hiver si vous avez un petit grill intérieur.