Notre première recette de tartare. On a tendance à souvent se faire ça le dimanche pour souper avec une bonne bouteille de vin blanc. Facile, frais et prêt en peu de temps! Assurez-vous de toujours prendre du saumon de qualité tartare chez votre épicier ou chez votre poissonnier. Vous pouvez aussi utiliser les nouveaux tubes de Sushi à la maison! L'important, c'est de goûter le saumon donc les ingrédients sont là pour le mettre en valeur.
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Ingrédients
400 g de saumon haché au couteau
aneth fraîche hachée (au goût)
Étapes
1
Mélanger tous les ingrédients ensemble
2
Goûter et ajuster l'assaisonnement à votre goût
3
Laisser au réfrigérateur environ 15 minutes pour laisser les saveurs se mélanger
4
Servir avec de petits croûtons
Ingredients
400 g de saumon haché au couteau
aneth fraîche hachée (au goût)
Excellent