C'est bien connu, chaque famille a sa recette de sauce à spaghetti. Voici la notre! Basée sur plusieurs autres recettes et mise à notre goût avec les années. Essayez-là!
Dans un poêle, faire cuire la viande dans l'huile et égouter. Placer dans un gros chaudon.
Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et faire mijoter à feu doux pendant au moins 3 heures ou jusqu'à ce que les carottes soient cuite. Nous laissons habituellement cuire tout l'après-midi jusqu'au souper et la texture est parfaite.
Ne pas oublier d'enlever la feuille de laurier!
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