Notre version bien personnelle du riz mexicain basé sur notre plaisir coupable qu’est le riz Dainty mexicain. Le tout avec une influence du riz mexicain authentique.
Placer le bouillon de poulet et le ketchup dans un petit chaudron. Porter à ébullition.
Ajouter le riz et bien mélanger.
Descendre le feu à minimum et couvrir. Laisser cuire pendant 17 minutes.
Retirer du feu et attendre 5 minutes supplémentaires en laissant couvert.
Saler et poivrer.
Ajouter les autres assaisonnements