Guacamole Maison

Notre version de la fameuse guacamole mexicaine pour accompagner des nachos ou garnir des mets comme des fajitas et des tacos.

 2 avocats
 1 ½ c. à soupe d'échalotes françaises hachées
 1 c. à thé de jus de lime
 1 tomate italienne en dés
  c. à thé de sel
 Quelques gouttes de sauce piquante au goût
 Poivre au goût

1

Ouvrir les avocats et les écraser à la fourchette dans un bol à fond plat.

2

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.