Une recette facile et délicieuse de fajitas au poulet qui fera plaisir à toute la famille sans prendre trop de temps dans votre soirée déjà occupée.
Couper les 2 poivrons en languettes. Couper l'oignon en lamelles. Couper le poulet en languettes.
Dans un bol, mélanger le poulet avec l'assaisonnement au chili, le cumin, le piment de cayenne, le sel et le poivre.
Dans un poêle à feu moyen-fort, faire chauffer l'huile. Ajouter l'oignon et sauter pour 2-3 minutes. Ajouter les poivrons pour 5 minutes. Retirer et réserver.
Dans la même poêle, faire sauter le poulet. Lorsqu'il est cuit et que les épices commencent à coller au fond, ajouter le jus de lime. Brasser et frotter pour retirer toutes les saveurs. Ajouter les légumes cuits et bien mélanger.
Garnir à votre goût et rouler dans une tortilla bien chaude.
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