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Burger classique

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Une recette de burger de base qui devrait devenir rapidement votre classique. Simple, efficace et qui plaira à toute la famille.

Burger classique

Boulettes
 1 petit oignon haché
 1 lb de boeuf haché
 1 c. à soupe d'épices à steak
 2 c. à soupe de sauce bbq
 Chapelure panko au besoin
Condiments (à votre choix)
 Tranches de tomates
 Feuilles de laitue
 Tranches de fromages
 Ketchup, Moutarde, Relish, etc...
Service
 4 pains à hamburger
1

Mélanger tous les ingrédients pour les boulettes. Ajouter du panko si la texture est trop liquide.

2

Faire 4 boulettes égales avec les mains.

3

Cuire sur le bbq à puissance moyenne, couvercle fermé, pendant 10 à 15 minutes en retournant les boulettes à la moitié du temps.

4

Lorsqu'il reste environ 5 minutes, ajouter les pains sur l'étage supérieur du bbq et ajouter les tranches de fromage sur les boulettes (pour avoir un cheeze-burger!)

5

Garnir des condiments de votre choix.

Valeurs nutritionnelles

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