Vous adorez les burgers? Vous adorez les fajitas? Voici une recette amusante mélangeant deux de nos repas favoris créant ainsi un repas original et savoureux!
Mélanger tous les ingrédients pour les boulettes dans un bol et bien mélanger. Faconner 8 boulettes et placer dans une assiette. Puisque le poulet a tendance à moins bien se tenir, placer au congélateur entre 5 et 10 minutes pour faire durcir légèrement les boulettes, mais sans les faire geler.
Pendant ce temps, prendre le piment et l'oignon et faire sauter dans la poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce que le tout devienne légèrement grillé. Réserver.
Faire cuire les boulette de poulet sur le bbq entre 400 F et 500 F pour 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que ça soit cuit en tournant les boulettes une seule fois.
Faire rôtir les pains à hamburger sur la grille du haut du bbq pour environ 5 minutes au total en tournat une seule fois.
Mettre le pain du bas dans une assiette. Ajouter de la guacamole.
Ajouter une boulette.
Placer une tranche de fromage.
Ajouter de la salsa.
Ajouter le mélange de piment et d'oignon. Ajouter le pain du dessus.
Portions 8